| (a) | 2001年2月16日隨立法會CB(3)432/00-01號文件送交議員的條例草案；
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| (b) | 環境食物局於2001年2月14日發出的立法會參考資料摘要(檔號：EFB(CR)10/8/7)；
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| (c) | 法律事務部就條例草案提交的報告(2001年3月1日隨立法會CB(2)976/00-01號文件發出的立法會LS64/00-01號文件，供2001年3月2日內務委員會會議上討論)；
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| (d) | 已標明修訂的條例草案文本[立法會CB(2)1128/00-01(02)號文件]；
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| (e) | 助理法律顧問4於2001年3月8日致政府當局的函件及政府當局於2001年3月21日的覆函[立法會CB(2)1128/00-01(03)號文件]；
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| (f) | 立法會食物安全及環境衞生事務委員會2001年1月8日會議紀要的撮錄[立法會CB(2)1128/00-01(04)號文件]；
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| (g) | 政府當局就"加強管制無牌和不合衞生食店／食物工場的建議"提供的文件，供立法會食物安全及環境衞生事務委員會於2001年1月8日會議上討論[立法會CB(2)628/00-01(01)號文件]；
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| (h) | 政府當局就2001年5月11日會議提出的事項所作的回應[立法會CB(2)1615/00-01(02)號文件]；
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| (i) | 政府當局就2001年6月1日會議提出的事項所作的回應[立法會CB(2)1699/00-01(01)號文件]；
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| (j) | 政府當局於2001年5月11日建議的委員會審議階段修正案擬稿[立法會CB(2)1615/00-01(03)號文件]；
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| (k) | 標示政府當局建議的委員會審議階段修正案擬稿的條例草案文本(截至2001年6月7日) [立法會CB(2)1754/00-01(01)號文件]；
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| (l) | 政府當局於2001年6月13日發出的函件[立法會CB(2)1819/00-01(01)號文件]；
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| (m) | 政府當局就"根據建議新增的第128C條發出的即時封閉令"提供的文件[立法會CB(2)1819/00-01(02)號文件]
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| (n) | 政府當局建議的委員會審議階段修正案擬稿[立法會CB(2)1819/00-01(03)號文件]
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| (o) | 司法機構政務長於2001年7月4日發出的函件[立法會CB(2)2027/00-01(03)號文件]；及
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| (p) | 政府當局於2001年9月11日發出的函件及委員會審議階段修正案擬稿(截至2001年9月10日)[立法會CB(2)2271/00-01(01)號文件] 。
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