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2001 - 2002 年度
2000 - 2001 年度
文件
與食物安全有關的疾病及食物安全問題
2001 - 2002 年度
跟進文件 - 政府當局就二噁英的檢討提供補充資料 (只備英文版本) [CB(1)447/01-02]
立法會秘書處擬備題為"控制禽流感的措施"的背景資料文件
[CB(2)1973/01-02(06)] (2002年7月15日及5月27日)
政府當局提交二○○二年禽流感事件調查小組的報告摘要
[CB(2)1973/01-02(05)] (2002年7月15日及5月27日)
立法會秘書處資料研究及圖書館服務部擬備題為"日本食物進口及澳洲食物出口的衞生管制"的資料摘要
[IN32/01-02] (2002年7月15日)
立法會秘書處擬備題為"進行海外職務訪問的建議"的文件
[CB(2)2532/01-02(08)] (2002年7月15日)
政府當局提供題為“有關本地活雞業的資料”的文件
[CB(2)2532/01-02(07)] (2002年7月15日)
政府當局提交二○○二年禽流感事件調查小組的報告 [CB(2)2110/01-02] (2002年7月15日及5月27日)
港九新界家禽批發零售商會的意見書
(只備中文版本) [CB(2)2513/01-02(01)] (2002年7月15日)
香港活家禽批發商商會的意見書
(只備中文版本) [CB(2)2577/01-02(01)] (2002年7月15日)
有關最近禽流感事件的報告
[CB(2)1456/01-02(01)] (2002年4月22日)
有關最近禽流感事件的補充報告
[CB(2)1538/01-02(01)] (2002年4月22日)
政府當局題為"有關回收含甜菊糖
食品的事宜"提交的討論文件
[CB(2)1476/01-02(01)] (2002年3月28日)
資料研究及圖書館服務部擬備的"甜菊糖
"資料便覽
[FS04/01-02] (2002年3月28日)
事務委員會主席於2002年3月21日向環境食物局局長發出的函件
(只備中文版本) [CB(2)1466/01-02(01)] (2002年3月28日)
食物及環境衞生署於2002年3月23日發出的新聞稿
[CB(2)1466/01-02(02)] (2002年3月28日)
資料研究及圖書館服務部擬備有關中國及日本對甜菊糖
的管制的補充資料便覽
[LS05/01-02] (2002年3月28日)
政府當局題為"檢討用作飼養活海鮮的魚缸水的監控工作"提交的討論文件
[CB(2)1326/01-02(03)] (2002年3月18日)
"政府當局題為"對《海魚養殖條例》的修訂"的討論文件
[CB(2)1135/01-02(07)] (2002年2月25日)
政府當局有關雞隻感染流感事件的討論文件
(只備中文版本) [CB(2)1105/01-02(01)] (2002年2月8日)
跟進文件:有關最近禽流感事件的報告
[CB(2)1456/01-02(01)] (2002年2月8日)
跟進文件:最近禽流感事件的進展報告
[CB(2)1538/01-02(01)] (2002年2月8日)
政府當局就加強本地雞隻檢疫制度推行的額外措施提交的資料
(只備中文版本) [CB(2)1112/01-02(03)] (2002年2月8日)
事務委員會主席於2002年2月6日發給環境食物局局長的信件
(只備中文版本) [CB(2)1112/01-02(02)] (2002年2月8日)
荃葵青部分「零售會雞販們」提交的意見書
(只備中文版本) [CB(2)1112/01-02(01)] (2002年2月8日)
跟進文件 - 政府當局就"食物風險評估研究與食物監察計劃"及"劃一食物環境衞生署職權範圍內涉及的收費和費用"提供補充資料
[CB(2) 748/01-02(01)] (2001年11月30日)
跟進文件 - 政府當局提供化驗抗生素的食物樣本的資料
[CB(2)542/01-02(03)] (2001年12月18日及2001年11月5日)
政府當局就"香港特別行政區與內地現行的食物事宜通報機制"提交的討論文件
[CB(2) 517/01-02(04)] (2001年11月30日)
政府當局就"食物風險評估研究與食物監察計劃"提交的討論文件
[CB(2) 517/01-02(03)] (2001年11月30日)
立法會秘書處就"食物監察計劃"擬備的背景資料文件
[CB(2) 517/01-02(06)] (2001年11月30日)
政府當局就"監察大閘蟹的化學物質含量"提交的討論文件
[CB(2) 272/01-02 (01)] (2001年11月5日)
政府當局就冷凍肉類的進口管制和新的發牌條件提供的文件
[CB(2)167/01-02(04)] (2001年10月29日)
2000 - 2001 年度
政府當局就"監察和抽查用來飼養海鮮的魚缸海水"提供的文件
[CB(2) 2248/00-01(01)] (2001年9月5日)
政府當局提供有關非法使用沖廁海水飼養海鮮的執法紀錄
[CB(2)154/01-02(01)] (2001年9月5日)
政府當局就鹽酸克崙特羅食物中毒事件提供的文件
[CB(2)2097/00-01(06)] (2001年7月17日)
政府當局就牛隻屠體樣本發現大腸桿菌O157:H7提供的文件
[CB(2)2097/00-01(05)] (2001年7月17日)
政府當局就監察醬料及其他調味產品的化學物質含量提供的文件
[CB(2)2097/00-01(07)] (2001年7月17日)
政府當局就"建議修訂法例以加強防止動物疾病"提供的文件
[CB(2) 2065/00-01(03)] (2001年7月10日)
政府當局就監管進口泰國冷凍豬肉的政策提供的文件
[CB(2)2401/00-01(04)] (只備中文版本)(2001年7月10日)
政府當局就"分隔活鵪鶉與家禽及規定出售的水禽內臟須包裝密封"提供的文件
[CB(2) 2065/00-01(01)] (2001年7月10日)
政府當局就"長沙灣街市發現H5病毒"發出的新聞稿
[CB(2) 2065/00-01(02)] (2001年7月10日)
政府當局就"家禽檔復市及防止禽流感的監察措施"提交的討論文件
[CB(2) 1852/00-01 (01)] (2001年6月18日)
政府當局就"本港出售的冷凍雞"提交的討論文件
[CB(2) 1846/00-01 (04)] (2001年6月18日)
政府當局就"安全解凍(有關將冷凍家禽解凍、包裝及出售的指引)"提交的文件
[CB(2) 172/01-02(01)] (2001年6月18日)
政府當局就"採取防範措施以防止禽流感病毒於禽隻間傳播"提交的討論文件
[CB(2) 1629/00-01 (01)] (2001年5月21日)
載述環境食物局局長於2001年5月18日就"控制禽流感的蔓延及保障公眾健康的措施"而作出的報告
[CB(2) 1598/00-01 (01)] (2001年5月21日)
政府當局就"管制本地和進口食物和活生食用牲口"提供的討論文件
[CB(2)1330/00-01 (04)] (2001年4月23日)
政府當局就"食物監察計劃"提供的討論文件
[CB(2)1148/00-01(03)] (2001年3月26日)
政府當局就"控制口蹄病的措施"提供的文件
[CB(2)1148/00-01(04)] (2001年3月26日)
政府當局就監管在零售店舖儲存及陳列冷凍肉類以供出售的措施提供的文件
[CB(2)2401/00-01(01)] (只備中文版本)(2001年3月26日)
政府當局就食物監察計劃提供的補充資料
[CB(2)1435/00-01 (01)] (2001年3月26日)
政府當局就"瘋牛症"提供的文件
[CB(2)920/00-01(04)] (2001年2月26日)